Sabores da Ribeira Sacra

Este pack reúne tres productos que comparten algo más que origen: comparten una manera de entender el trabajo bien hecho, el respeto por la tierra y el valor de lo cercano.

En una sola caja, tres historias:

• El viñedo en laderas imposibles de la Ribeira Sacra
• El olivar que busca la finura en un clima atlántico de interior
• Las colmenas que recogen la esencia floral de valles y montes gallegos

 

Es un pack pensado para:

• Regalar Galicia a través de su vino, su aceite y su miel
• Montar una mesa con productos seleccionados y con relato
• Detalles con encanto para amantes del producto local y auténtico

 

Incluye:

1. Don Bernardino 4ºG 2020 – Vino tinto Ribeira Sacra

Don Bernardino 4ºG 2020 es un tinto con raíces profundas en la Ribeira Sacra y en la historia familiar. “4ºG” hace referencia a la cuarta generación al frente de la bodega, un guiño a la continuidad de un trabajo que pasa de manos en manos, pero siempre en la misma tierra.

En este vino encontrarás:

• Variedades autóctonas de la Ribeira Sacra (con protagonismo habitual de la mencía), trabajadas en viñedos en pendiente, sobre suelos pobres de pizarra y granito.
• Nariz llena de fruta roja fresca, flores, notas de hierbas de monte y un fondo mineral.
• En boca, un tinto fresco, jugoso y equilibrado, con tanino fino y una acidez viva muy característica de la zona.

 

Es un vino perfecto para descubrir la cara más amable y gastronómica de la Ribeira Sacra: ideal con embutidos, carnes a la brasa, guisos suaves o simplemente para disfrutar de una copa tranquila, sabiendo que en ella hay paisaje y familia.

2. Ouro de Quiroga 500 ml – Aceite de oliva virgen extra

En una tierra conocida sobre todo por sus viñas, Ouro de Quiroga demuestra que Galicia también puede hablar en idioma de olivo.
Este aceite de oliva virgen extra nace en el valle de Quiroga, una zona de microclima privilegiado dentro de la Ribeira Sacra, donde el olivo lleva siglos adaptado a la montaña.

Sus rasgos:

• Elaborado a partir de aceitunas seleccionadas, recolectadas en el punto óptimo de maduración.
• Extracción en frío para preservar aromas, sabor y propiedades.
• Perfil aromático con toques de hierba fresca, hoja de olivo y fruta verde, con un amargor y picor equilibrados.

 

Es un aceite ideal para:

• Aliñar ensaladas de temporada
• Terminar verduras a la plancha, pescados, tostas o quesos
• Disfrutar simplemente con pan y sal, dejando que se exprese su carácter

 

“Ouro de Quiroga” no es solo un nombre bonito: es realmente un pequeño oro líquido de la Ribeira Sacra, perfecto para quienes valoran el producto local y las producciones cuidadas.

3. A Varrosa 500 ml – Miel de Galicia

La miel A Varrosa es un viaje al lado más dulce y silvestre de Galicia.
Producida en un entorno de bosques, matorral y floraciones autóctonas, esta miel recoge en cada tarro la diversidad vegetal de la zona.

Características:

• Miel cruda y sin filtrar, que conserva mejor sus aromas, sabor y propiedades naturales.
• Perfil gustativo que suele combinar:
  • notas florales
  • matices de monte bajo
  • y un dulzor redondo, nada empalagoso.
• Textura densa y envolvente, perfecta tanto para endulzar como para saborear sola.

 

Ideal para:

• Endulzar infusiones, yogur, quesos frescos o tostadas
• Acompañar frutos secos o postres caseros
• Regalar un pedacito de montes gallegos en formato tarro

 

Es una miel que habla de colmenas cuidadas con mimo, de apicultura de cercanía y de un tipo de dulzor que tiene mucho de paisaje.

Un regalo que sabe a casa (aunque esté lejos)

El Pack “Sabores da Terra: Ribeira Sacra en Mesa” es perfecto para:

• Regalos originales con producto gallego auténtico
• Sorprender a amantes del vino que también valoran un buen aceite y una miel con alma
• Detalles de empresa con encanto, que hablan de territorio y cercanía
• Enviar un pedazo de Galicia a quien vive fuera y la echa de menos

 

Vino, aceite y miel unidos por una misma idea: la tierra se respeta, se cuida y se comparte. Este pack hace justo eso: compartir la Ribeira Sacra en tres productos de calidad, con historia y con mucho encanto.